Zonnige spiesjes

Eenvoudig

20 min

4

  • 1/2 charentaismeloen

  • 1/2 galiameloens

  • 100 g parmaham

  • 200 g mozzarellabolletjes

  • Enkele grote basilicumblaadjes

  • 8 spiesjes

  • 01

    Maak bolletjes met een meloenbolletjeslepel

  • 02

    Snij de ham in vrij grote stukken, zodat je hem kan oprollen rond de meloenbolletjes

  • 03

    Maak de spiesjes: prik er een oranje meloenbolletje op, daarna een stukje geplooide ham, gevolgd door een mozzarellabolletje, een basilicumblaadje en ten slotte een bolletje witte meloen. Herhaal tot het spiesje volledig gevuld is.

  • 04

    Plaats in de koelkast tot net voor het opdienen.