Gemakkelijk
20 min
12
100 g gepofte rijst
300 g pure chocolade
30 g boter
80 g witte chocolade
1 tl kokosolie
enkele melkchocoladehagelslag
enkele gekleurde decoraties
24 mini chocoladedruppels voor de oogjes
Smelt 200 g pure chocolade samen met 20 g boter.
Voeg de gepofte rijst toe en meng goed tot alle rijst met chocolade bedekt is.
Verdeel het mengsel over 12 siliconen muffinvormpjes.
Smelt de resterende 100 g pure chocolade samen met 10 g boter.
Verdeel de gesmolten chocolade over elk hapje zodat de gepofte rijst volledig bedekt is en je een glad oppervlak krijgt.
Smelt de witte chocolade samen met de kokosolie. Schep een kleine lepel in het midden van elk hapje en trek de chocolade lichtjes uit om de vorm van een spookje te creëren.
Voeg twee mini chocoladedruppels toe als oogjes en werk af met chocoladehagelslag en enkele gekleurde decoraties.
Zet ongeveer 1 uur in de koelkast.
