Gemakkelijk
45 min
6
600g kersen
60 g boter
4 eieren
20 cl melk
100g meel
100 gram suiker
1 zakje vanillesuiker
1 snufje zout
Was, ontpit en ontpit de kersen.
Verwarm de oven voor op 210°C.
Smelt 40 g boter in een kleine koekenpan.
Meng in een kom de bloem, suiker, vanillesuiker een snufje zout. Voeg de eieren, melk en tot slot de gesmolten boter toe en meng goed.
Vet de taartvorm in en verdeel de kersen erin. Giet het clafoutis beslag erover.
Bak 10 minuten op 210°C en verlaag dan naar 180°C, kook nog 20 minuten.
Serveer warm of koud.
