Eenvoudig
15 min
10 min
4
4 sneetjes peperkoek
150 g kaas van het type ‘’Boursin Cuisine’’
8 plakjes rauwe ham
Een handvol pecannoten
Peper en zout
Leg de plakjes rauwe ham op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. Laat ze afkoelen.
Snijd de sneetjes peperkoek doormidden en rooster ze lichtjes.
Klop een kaas van het type Boursin luchtig. Gebruik een spuitzak om het op de kruidkoek te verdelen of smeer het erop. Garneer met pecannoten en de krokante chips van rauwe ham.
Voeg zout en peper naar smaak toe. Serveer direct.
Tip: Voor de zoetekauwen: voeg een scheutje honing toe.
