Lenteslaatje om vrolijk van te worden

Eenvoudig

15 min

4

  • 1 blik groene flageolets, linzen of andere peulvruchten

  • 2 el groene pesto

  • 10 aardbeien

  • 10 kerstomaatjes

  • 1 bakje mini mozzarellabolletjes

  • 2 el licht geroosterde pijnboompitten

  • 1 bos basilicum

  • 01

    Laat het blik peulvruchten uitlekken en spoel af. Leg ze op een dienschaal, voeg de pesto toe en meng.

  • 02

    Doe er de aardbeien, de kerstomaten, de mozzarellabolletjes, de pijnboompitten en fijngehakte basilicumblaadjes bij.

  • 03

    Kruid met peper en zout. Smakelijk!