Eenvoudig
10 min
10 min
4
8 plakjes rauwe ham
1 bol burrata
Enkele blaadjes basilicum
Een handvol geroosterde pijnboompitten
1 el olijfolie
1 tl balsamico-crème
Peper
Leg de plakjes rauwe ham in een muffinvorm en vorm ze tot kleine kommetjes. Bak ze 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. Laat ze afkoelen.
Scheur de burrata in stukken en leg deze in het midden van de knapperige hamkommetjes.
Voeg enkele blaadjes basilicum toe en bestrooi met geroosterde pijnboompitten
Besprenkel vlak voor het serveren met een scheutje olijfolie, balsamico-crème en royaal met peper.
