Makkelijk
30 min
4 (8 hapjes)
2 ronde bladerdeegvellen klaar voor gebruik
150 g gekookte ham of kalkoen, in kleine blokjes gesneden
100 g verse kaas type St Môret of Boursin Knoflook & Fijne Kruiden
1 ei (om te bestrijken)
8 houten lollystokjes of afgesneden satéprikkers (optioneel, om te serveren als lolly’s)
Verwarm de oven voor op 180°C (thermostaat 6). Rol het bladerdeeg uit.
Meng in een kleine kom de verse kaas en de hamblokjes.
Met behulp van een een hartvormige uitsteekvorm (ongeveer 10 cm) snijd 8 harten uit elk bladerdeegvel (dus 16 harten in totaal).
Leg een kleine lepel van het ham/kaasmengsel in het midden van 8 harten.
Voor hapjes op stokjes, steek het stokje voorzichtig aan de onderkant van het hart, en bedek het dan met een tweede hart van deeg.
Sluit de randen door met de vingers te drukke en daarna met de tanden van een vork.
Klop het ei los en bestrijk de hapjes.
Bak 15 tot 18 minuten, tot ze goudbruin zijn.
