Makkelijk
15 min
20 min
4
250 g rijst
2 gesnipperde preistengels
3 worsten
1 groentebouillonblokje
20 cl room
120 g geraspte gratineerkaas
1 el mosterd
Peper en zout
Bieslook
Kook de rijst met het bouillonblokje volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snij de worsten in schijfjes en bak goudbruin. Voeg de prei toe en fruit enkele minuten.
Meng de gekookte en uitgelekte rijst met de room, mosterd, zout en peper. Doe er de worsten en prei bij.
Schep over in een gratinschotel en bestrooi met geraspte kaas.
Zet 20 minuten in een oven voorverwarmd op 180°C.
Bestrooi met bieslook en serveer.
Anti-verspillingstip: vervang worstjes door restjes gebraden kip of ham.
