Eenvoudig
15 min
4
1 rol bladerdeeg
3 appels, geschild en in kleine blokjes gesneden
50 g suiker
theelepel kaneelpoeder
1 eetlepel boter
1 losgeklopt ei (om te bestrijken)
Verwarm de oven voor op 180°C.
Smelt de boter in een pan en voeg de appelblokjes toe. Bestrooi met suiker en kaneel en bak op middelhoog vuur tot de appels zacht zijn.
Snijd het bladerdeeg in vierkantjes. Leg een lepel appelmengsel in het midden van elk vierkantje.
Vouw de vierkantjes dubbel om driehoekjes te vormen en druk de randen met een vork goed aan.
Bestrijk de flap met losgeklopt ei.
Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bak 15 tot 20 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
Laat iets afkoelen voordat je serveert.
