facille
10 min
4
200 g de saumon cuit
100 g de saumon fumé
100 g de fromage frais (type Philadelphia
2 c à s de crème fraîche épaisse
1 c à s de jus de citron
1 c à s de zeste de citron
2 c à s de ciboulette fraîche hachée
Sel et poivre
Émiettez le saumon cuit à la fourchette.
Découpez le saumon fumé en petits morceaux
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients
Réfrigérez les rillettes pendant au moins une heure avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Servez froid, accompgané de Pretzels ou toasts.
