Facile
30 min
4
4 côtes de porc
1 oignon
500g de pêches au sirop
beurre
poivre et sel
Couper l’oignon en rondelles. Égoutter les quartiers de pêches et garder le sirop.
Dans une poêle, faire chauffer une noix de beurre et y faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter les quartiers de pêches et faire cuire quelques instants. Réserver.
Dans la poêle, faire à nouveau chauffer une noix de beurre pour y cuire les côtes de porc jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Saler et poivrer. Une fois cuites, mettre les pêches et les oignons dans la poêle et réchauffer quelques instants.
Servir avec un peu de sirop de pêches.
