Gemakkelijk
30 min
4
500 g kipfilet
2 mandarijnen (sap en zeste)
2 el vloeibare honing
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 el sojasaus
1 el sesamolie of neutrale olie
1 el sesamzaadjes
1 el maïzena
Peper
Snijd de kip in blokjes en leg ze in een kom.
Voeg de maïzena, honing, het mandarijnsap en -zeste, de sojasaus, knoflook, olie en een beetje peper toe. Meng en laat 15 minuten marineren.
Verhit een pan op een matig tot hoog vuur.
Schroei de kipblokjes 8 tot 10 minuten dicht en draai ze regelmatig om tot ze mooi goudbruin en gekaramelliseerd zijn.
Bestrooi met sesamzaadjes en serveer.
