Olivier Molitor, een gepassioneerd vakman in dienst van smaak en excellentie Een inspirerend parcours Olivier Molitor, van jongs af aan, leeft en ademt voor chocolade. Hij voedde deze passie in enkele van de grootste chocoladehuizen, voordat hij begon aan een meer persoonlijk en authentiek avontuur: het creëren van uitzonderlijke handgemaakte chocolade, rijk aan smaak en … Continued
Een reis naar het hart van het terroir en vakmanschap De kaasmakerij Terre de Fromages ligt in Herve, op een boogscheut van de abdij van Val-Dieu. Al meer dan 20 jaar staat de kaasmakerij garant voor de typische kunst van de lokale kaasmakerij. In samenwerking met de groep louis delhaize zet het bedrijf een traditie … Continued
“ Echt ” brood gemaakt van 100% Belgische tarwe! Bij louis delhaize hechten we veel belang aan het aanbieden van authentieke kwaliteitsproducten. Daarom belichaamt onze samenwerking met Copains, een artisanale bakkerij en patisserie, deze visie door de nadruk te leggen op lokale knowhow en transparantie. Samen delen we dezelfde waarden: Belgische producten aanbieden, verwerkt in … Continued
Jean-Yves Vancompernolle en zijn echtgenote Bernadette Vromman zijn gepassioneerde producenten. Samen runnen ze Ferme des grands prés, een traditionele fruit- en groente boerderij. Hun activiteiten bestaan uit het kweken van verschillende soorten fruit en groenten volgens de principes van de slimme of de biologische landbouw. Ze zijn meer bepaald gespecialiseerd in de teelt van eetbare … Continued
In de Condroz is een familieboerderij overgestapt op biologische landbouw en produceert nu al zo’n twintig jaar biologisch rundvlees. In de ogen van Martine en haar zoon Florent is het meer dan een industrie, het is een filosofie! VOOR NIETS DAN HET BESTE Dat de kwekers van Dethier-Pirard en de winkels van Louis Delhaize al … Continued