Lentekoken: bespaar tijd in de keuken!

De lente staat voor de deur, de dagen worden langer en u hebt zin in frisse, evenwichtige gerechten. Waarom zou u niet batch cooking toepassen om de dagelijkse routine te vereenvoudigen terwijl u geniet van de smaken van het seizoen? Ontdek onze tips en trucs om uw maaltijden op voorhand klaar te maken en tijd … Continued

Seizoensgroenten en -fruit in januari: hoe bereid U ze?

Januari markeert het begin van een nieuw jaar, maar het is ook de perfecte tijd om seizoensfruit en -groenten te ontdekken en te bereiden. In een buurtwinkel als louis delhaize worden de schappen overladen met verse producten die smaak, gezondheid en respect voor de natuur combineren. Hier zijn onze tips om de rijkdommen van de … Continued

Lang leve terug naar school!

Terug naar school staat vaak synoniem voor nieuwigheden, enthousiasme en leermogelijkheden. Om het nieuwe jaar goed te beginnen, ontdek tips voor smakelijke lunchtrommels en goede voornemens die je gans het jaar zullen bijblijven. Creatieve brooddozen: evenwicht en verwennerij 1 / Varieer het brood Kies een gevarieerde selectie broden om eentonigheid te voorkomen. Volkoren-, graan- of … Continued

Zomerlunch

Geniet van de zomer: lunchen in de openlucht en de smaken van augustus AAh, augustus! De maand van het jaar waarin de zomer haar hoogtepunt bereikt, met zonnige dagen en zwoele avonden die perfect zijn om te ontspannen. Het is de perfecte tijd om te genieten van een lunch in de openlucht onder een azuurblauwe … Continued

Ideeën voor een geslaagd aperitief

Aperitief Ideeën voor een vliegende start van de zomer! Juni komt eraan, zonnige dagen en zwoele avonden vragen om een aperitief met vrienden of familie. Om je te helpen onvergetelijke momenten te organiseren, ontdek hier enkele verfrissende ideeën die je gasten zeker zullen verleiden. 1 / Zomerse cocktails met onze gin louis en Mathilde: een … Continued

Ontdek de smaken van de lente met onze levendige salades

Het is lente ! En daarmee ook een onweerstaanbaar verlangen naar frisheid en vernieuwing op ons bord. Het is de perfecte tijd om een palet aan levendige, kleurrijke salades te ontdekken die je smaakpapillen zullen prikkelen met nieuwe sensaties. Voorbij de routine van groene salade, plaats voor creativiteit en culinaire durf! Beeld je gewaagde composities … Continued

Stoofgerechten: een mix van traditie en authenticiteit

Stoofgerechten zijn veel meer dan een eenvoudige culinaire bereiding; ze weerspiegelen een lange traditie, bewaarde authenticiteit en een ongeëvenaarde smaakervaring. Deze gestoofde lekkernijen vinden hun oorsprong in verschillende streken van de wereld en maken integraal deel uit van ons gastronomisch erfgoed. Stoofpotjes: een wereldwijde traditie Stoofgerechten zijn niet voorbehouden aan één cultuur. Van Italiaanse ossobuco … Continued

Lichtmis bij louis delhaize: zoete en hartige pannenkoeken staan in de kijker!

Lichtmis is een heerlijk feest dat elke 2 februari gevierd wordt en het begin van het pannenkoeken seizoen inluidt. Bij louis delhaize vieren we deze traditie met onze verse eieren, 100% lokaal, van kippen die worden gehouden op 30 hectare vrije uitloop met plantaardige voeding. Perfect voor lekkere pannenkoeken! Zoete pannenkoeken: traditie en verwennerij Klassiek … Continued

Achter de schermen in de Mag: Een culinaire duik in de winter

Bij louis delhaize delen we graag een blik achter de schermen van ons magazine, waar elke speciale editie nauwgezet wordt samengesteld voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Lichtmis: een feest pannenkoeken-tiviteit Het februarinummer opent met een emblematische viering van de winter – Lichtmis. Onze teams gingen weken van tevoren aan de slag om de magie van … Continued