Facile
20 min
15 min
20 mini madeleines
2 oeufs
80 g farine
1/2 sachet de levure chimique
50 g de beurre fondu
50 g de parmesan râpé
1 c à c de romarin frais haché
5 cl de lait
Sel et poivre
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le lait.
Ajoutez la farine et la levure tamisées, puis incorporez le beurre fondu, le parmesan et le romarin. Salez et poivrez.
Remplissez des moules à mini madeleines aux 3/4.
Enfournez dans un four préchauffé à 170°C pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les madeleines soient dorées.
Laissez tiédir avant de démouler.
