Makkelijk
10 min
2h
ongveer 1L
3 zakjes zwarte of groene thee
1 liter heet water (niet kokend voor groene thee: ~80°C)
2 tot 3 rijpe perziken
2 el honing of agavesiroop (optioneel)
Enkele blaadjes verse munt (als versiering)
IJsblokjes
Laat de theezakjes 3-5 minuten trekken in heet water en haal ze er dan uit.
Zoet de hete thee naar smaak met honing of agavesiroop
Snij de perziken in dunne partjes (naar keuze met of zonder schil) en voeg ze toe aan de karaf.
Laat afkoelen tot kamertemperatuur en zet minstens 2 uur in de koelkast.
Serveer koud, met ijsblokjes en enkele verse muntblaadjes als finishing touch.
