Gemakkelijk
10 min
4
4 limoenen
12 verse muntblaadjes
4 tl rietsuiker
60 ml witte rum of citroenlimonade voor een alcoholvrije versie
400 ml bruiswater
IJsblokjes
Een beetje geraspte kokos
Snijd de limoenen in kwartjes en verdeel ze over de glazen.
Voeg de suiker toe en plet lichtjes met een stamper om het sap vrij te maken. Voeg enkele muntblaadjes toe.
Giet de rum of de citroenlimonade (voor de virgin versie) erbij, vul aan met bruiswater en voeg ijsblokjes toe.
Werk af met wat geraspte kokos en een vers muntblaadje.
Tip : Voor een “besneeuwd randje”: doop de rand van elk glas eerst in wat suikersiroop en daarna in geraspte kokos. Laat enkele minuten drogen voor je de mojito inschenkt.
