Eenvoudig
15 min
20 ball
320 g ontpitte dadels
95 g geraspte kokos
100 g amandelen of hazelnoten
3,5 el ongezoet cacaopoeder
50 g sesamzaad of extra kokosrasp
Doe de dadels, noten en kokosrasp in een blender of keukenrobot. Mix tot je een fijngehakt geheel krijgt. Schraap de randen los en mix opnieuw.
Voeg het cacaopoeder toe en mix verder tot je een licht kleverige massa hebt. Voeg eventueel een beetje water toe als het niet goed bindt.
Schep het mengsel in een kom. Doe de sesamzaadjes in een diep bord
Rol kleine balletjes van het mengsel en wentel ze in de sesamzaadjes of kokosrasp.
Zet 15 minuten in de koelkast en geniet!
