Facile
1h15
6
1 kg 200 de rôti de porc Orloff
1 botte de carottes
100 g d’oignons grelots
Thym
Romarin
2 c. à s. d'huile d'olive
Sel et poivre
Salade
Gratin dauphinois
Préchauffez le four à 180 °C.
Placez-le dans un plat allant au four. Salez, poivrez, parsemez de thym et de romarin et arrosez d'huile d’olive. Enfournez environ 1h.
Pendant ce temps, pelez et lavez les carottes. Coupez-les en bâton. Pelez les oignons et à mi-cuisson, ajoutez-les avec les carottes autour du rôti.
Servez le rôti accompagné d’un gratin dauphinois et d’une salade vinaigrette.
