Facile
10 min
10 min
4
8 tranches de jambon cru
1 boule de burrata
Quelques feuilles de basilic
Quelques pignons de pin torréfiés
1 càs d’huile d’olive
1 càc de crème de vinaigre balsamique
Poivre
Disposez les tranches de jambon cru dans un moule à muffins en les façonnant en coupelles. Faites cuire 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Réservez.
Déchirez la burrata en morceaux et déposez-les au centre des coupelles de jambon croustillant.
Ajoutez quelques feuilles de basilic. Parsemez de pignons de pin.
Juste avant de servir, arrosez l’ensemble d’un filet d’huile d’olive, de crème de vinaigre balsamique et poivrez généreusement.
