Facile
10 min
4
15 cl de vinaigre de cidre
40 g de ketchup
2 c. à s. de sauce Worcestershire
1 c. à s. de cassonade
1 c. à s. d’oignons secs
1 c. à c. d’ail en poudre
1 c. à c. de fleur de sel
Dans un grand plat, mélangez tous les ingrédients.
Ajoutez la viande ou le tofu et laissez reposer mininum 6 heures au frais.
Grillez au barbecue ou à la plancha.
Se prépare aussi parfaitement avec du bœuf, du porc, de l’agneau, du tofu, etc
