Facile
15 min
12 min
12 pièces
120 g de beurre mou
100 g de sucre cassonade
50 g de sucre blanc
1 œuf
200 g de farine
1 c. à c. de levure chimique
100 g de chocolat concassé
80 g de noix de pécan
1 c. à c. de fleurs de sel
Fouettez le beurre avec les sucres jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.
Ajoutez l’œuf, puis la farine et la levure. Mélangez.
Incorporez le chocolat et les noix de pécan.
Formez des boules de pâte, disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Sur chaque cookie, déposez une noix et une pincée de fleur de sel.
Enfournez 12 min dans un four préchauffé à 180 °C.
Laissez refroidir sur une grille avant dégustation.
