Crêpes

Ingrédients

Farine	250 g
Oeufs	3
Lait	50 cl
Sucre vanillé	1 sachet

Préparation

1. Mélangez la farine avec le sucre vanillé. Formez un puits au centre et cassez les œufs dedans. Mélangez le tout avec un fouet.
2. Versez la moitié du lait et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène. Répétez en ajoutant l’autre moitié du lait.
3. Faites cuire les crêpes dans une poêle avec un peu d’huile ou de beurre.
4. Servez les crêpes accompagnées de fruits, sucre, crème et/ou chocolat.