Ingrédients
Farine | 250 g |
Oeufs | 3 |
Lait | 50 cl |
Sucre vanillé | 1 sachet |
Préparation
- Mélangez la farine avec le sucre vanillé. Formez un puits au centre et cassez les œufs dedans. Mélangez le tout avec un fouet.
- Versez la moitié du lait et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène. Répétez en ajoutant l’autre moitié du lait.
- Faites cuire les crêpes dans une poêle avec un peu d’huile ou de beurre.
- Servez les crêpes accompagnées de fruits, sucre, crème et/ou chocolat.