Facile
40 min
4
1 pâte feuilletée rectangulaire
1 jaune d’œuf pour la dorure
Graines de sésame et thym
150 g d’épinards frais
100 g de feta émiettée
1 c à s d’huile d’olive
1 c à s d’aneth ciselée
Poivre
Faites tomber les épinards à la poêle dans l’huile d’olive. Hors du feu, ajoutez la feta et mélangez.
Découpez la pâte feuilletée en rectangles. Déposez une cuillère de garniture au centre de chaque morceau, repliez les extrémités et pincez les bords. Ajoutez un morceau de pâte au milieu pour former un nœud.
Badigeonnez de jaune d’œuf, parsemez de graines de sésame et enfournez 20 min dans un four préchauffé à 180 °C.
Servez tiède ou froid.
Astuce : C’est délicieux avec un yaourt parfumé aux herbes.
