Facile
15 min
100 g de roquette
2 kiwis
½ concombre
½ oignon rouge
1 avocat
100 g de feta
1 poignée de feuilles de menthe fraîche
15 noix
Sauce : jus d’un citron vert
2 c à s d’huile d’olive
1 c à c de miel
sel, poivre
Dans un grand plat, mélangez les ingrédients de la vinaigrette.
Ajoutez la roquette et la menthe, mélangez.
Ajoutez les kiwis, le concombre, l’avocat et l’oignon rouge, taillés en morceaux.
Émiettez la feta et concassez les noix.
Servez sans attendre.
