Ingrédients
| escalopes de dinde | 4 |
| champignons | 500g |
| beurre | 30g |
| huile d'olive | 1càs |
| crème fraîche | 20cl |
| persil ciselé | 4càs |
| gousses d'ail | 2 |
| sel et poivre |
Préparation
- Brossez les champignons et émincez-les ensuite. Coupez la dinde en petits dés.
- Faire fondre le beurre et mettre les champignons à cuire pendant 10 minutes.
- A la moitié de la cuisson des champignons, ajoutez la dinde.
- Mettre les pâtes à cuire selon les instructions du paquet.
- En fin de cuisson, ajoutez l’ail émincé, la crème fraîche, le sel et le poivre
- Rajouter les pâtes égouttées dans la crème aux champignons.
- Mélangez pour bien enrober les pâtes de sauce.
- Présenter dans un plat chaud et saupoudré de persil.
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