Ingrédients
Carottes | 2 |
Oignon | 1 |
Echalottes | 2 |
Blancs de poireau | 2 |
Branches de céleri | 6 |
Bouillon de poule | 2 cubes |
Haricots verts | 100 g |
Pommes de terres | 200 g |
Préparation
- Coupez tous les légumes en petits cubes
- Faites préchauffer de l’eau dans une casserole. Ajoutez-y ensuite les légumes et les cubes de bouillon et laissez cuire 35 à 40 minutes.
- Servir décoré de persil haché.
Vos commentaires