Salade mexicaine

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Ingrédients

Wraps de tortilla 4
Tomates 4
Avocats 2
Maïs 300 g
Laitue 1
Filets de poulet 4
Paprika en poudre
Sauce pour salade

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Graissez 4 bols avec de l’huile d’olive et placez-y les tortillas de façon à ce qu’elles prennent la forme. Huilez-les légèrement et enfournez pour 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient croquantes.
  3. Découpez le poulet en dés, assaisonnez-le avec du paprika et faites-le cuire.
  4. Découpez les tomates et les avocats en dés. Lavez la salade.
  5. Remplissez les tortillas refroidies de feuilles de salade, tomates, maïs, avocat et poulet.
  6. Servez avec la sauce à part.

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