Salade composée aux pois-chiches et fromage de chèvre

10 6

Ingrédients

Pois-chiches 600g
Huile d'olive 20ml
Vinaigre balsamique 5ml
Epinards frais 200g
Oignon rouge 200g
Fromage de chèvre 400g

Préparation

  1. Dans un bol: mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  2. Sur les assiettes, dressez les ingrédients de la salade: D’abord les épinards, ensuite les pois-chiches, l’oignon rouge émincé, le fromage de chèvre en dés et la sauce.

Vos commentaires