Ingrédients
Filet de poulet | 2 |
Pâte brisée | 1 |
Poivron | 1 de chaque |
Oeuf | 2 |
Crème fraiche liquide | 200g |
Gruyère | 150 g |
Beurre | 1 noix |
Sel / Poivre |
Préparation
- Cuire les filets de poulets à la poêle puis les couper en dés.
- Faites cuire la pâte brisée 10min au four.
- Faites blanchir les poivrons à l’eau bouillante 10 minutes. Les égoutter et les couper en petits morceaux.
- Émincer les champignons et les faire revenir rapidement dans le beurre.
- Ajoutez les légumes et les morceaux de poulet sur le fond de tarte précuit.
- Battre les œufs avec la crème et le fromage.
- Versez le tout sur la tarte et faites cuire 30 minutes environ à four chaud (180°-200°C).