Ingrédients
| Pommes de terre | 2kg |
| Ail | 2 gousses |
| Lait | 500ml |
| Crème | 500ml |
| Fromage râpé | 400g |
| Beurre | |
| Noix de muscade, sel et poivre |
Préparation
- Beurrez un plat à gratin
- Pelez et coupez les pommes de terre en fines tranches et épicez-les
- Alternez des couches de pommes de terre et de fromage râpé dans le plat à gratin
- Finissez par une couche de fromage
- Mettez le lait à cuire avec la crème, l’ail et la noix de muscade
- Versez le mélange sur les pommes de terre et enfournez à 180 degrés pour 1h jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
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