Ingrédients
| Filets de dinde | 4 |
| Pois gourmands | 200g |
| Carottes | 200g |
| Oignons | 2 |
| Riz | 250g |
| Sauce aigre-douce | |
| Ananas | 1 |
| Huile d'olive | 2càs |
| Sel et poivre |
Préparation
- Cuisez le riz en fonction des instructions indiquées sur le paquet.
- Coupez l’ananas, les oignons et les carottes en petits dés.
- Blanchissez les carottes 10 minutes et les pois gourmands 2 minutes dans de l’eau bouillante salée
- Couper les filets de dinde en morceaux et faites-les revenir 2 à 3 minutes dans l’huile d’olive et ajouter les oignons.
- Ajoutez ensuite les morceaux d’ananas, la sauce aigre-douce et les légumes.
- Mélangez et laissez cuire encore 5 minutes avant de servir avec le riz.
