{"id":8166,"date":"2025-01-07T17:01:30","date_gmt":"2025-01-07T16:01:30","guid":{"rendered":"https:\/\/louisdelhaize.be\/news\/les-fruits-et-legumes-de-saison-en-janvier-comment-les-cuisiner\/"},"modified":"2025-01-07T17:25:50","modified_gmt":"2025-01-07T16:25:50","slug":"seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/news\/seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze\/","title":{"rendered":"Seizoensgroenten en -fruit in januari: hoe bereid U ze?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Januari markeert het begin van een nieuw jaar, maar het is ook de perfecte tijd om seizoensfruit en -groenten te ontdekken en te bereiden. In een buurtwinkel als louis delhaize worden de schappen overladen met verse producten die smaak, gezondheid en respect voor de natuur combineren. Hier zijn onze tips om de rijkdommen van de winter optimaal te benutten.<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-8141 size-large\" src=\"https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/4bd07510-7dfa-43bc-92b3-18e4471319a6-1024x768.jpeg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/4bd07510-7dfa-43bc-92b3-18e4471319a6-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/4bd07510-7dfa-43bc-92b3-18e4471319a6-300x225.jpeg 300w, https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/4bd07510-7dfa-43bc-92b3-18e4471319a6-768x576.jpeg 768w, https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/4bd07510-7dfa-43bc-92b3-18e4471319a6-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/4bd07510-7dfa-43bc-92b3-18e4471319a6.jpeg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<h4><b>Waarom kiezen voor seizoensfruit en -groenten?<br \/>\n<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Het eten van groenten en fruit in het seizoen heeft veel voordelen:<br \/>\n<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Optimale versheid en smaak<\/strong>: seizoensproducten worden geoogst wanneer ze rijp zijn, waardoor ze een meer uitgesproken, natuurlijke smaak hebben.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Lokale economie<\/strong>: Door lokale, seizoensgebonden producten te kopen, steunt u de landbouwers in de buurt.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Respect voor het milieu<\/strong>: Lokale producten eten vermindert de ecologische voetafdruk die gepaard gaat met transport en teelt buiten het seizoen.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Voordelen voor de gezondheid<\/strong>: Wintergroenten en -fruit zijn rijk aan vitaminen en mineralen en zijn perfect voor de behoeften van uw lichaam tijdens het koude seizoen.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h4><b>Welke groenten en fruit zijn in januari verkrijgbaar?<br \/>\n<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">In januari biedt de natuur een gevarieerd aanbod aan smakelijke en hartverwarmende recepten. Hier zijn een paar essentials die u kan vinden in uw louis delhaize winkel:<\/span><\/p>\n<h5><b>De groenten toppers :<br \/>\n<\/b><\/h5>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Prei<\/strong>: Perfect voor soepen, quiches of als bijgerecht.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Kool (groen, rood, spruitjes): ideaal voor gestoofde of gebakken gerechten<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-8143 size-large\" src=\"https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/keenan-loo-dqlxphcca2g-unsplash-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/keenan-loo-dqlxphcca2g-unsplash-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/keenan-loo-dqlxphcca2g-unsplash-300x200.jpg 300w, https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/keenan-loo-dqlxphcca2g-unsplash-768x512.jpg 768w, https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/keenan-loo-dqlxphcca2g-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/keenan-loo-dqlxphcca2g-unsplash.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Aardappelen<\/strong>: onmisbaar voor gratins, puree of stoofschotels.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Wortelen<\/strong> : rauw in salades of gekookt in stoofschotels.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>Pompoen<\/strong>: Voor romige soepen of geroosterd in de oven.<\/li>\n<\/ul>\n<h5><b>Fruit van het seizoen :<br \/>\n<\/b><\/h5>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Appels<\/strong>: om in te bijten of om in taarten te bakken.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Peren<\/strong>: heerlijk gepocheerd of in desserts.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-8163 size-large\" src=\"https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/tijana-drndarski-3zmvszqioza-unsplash-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/tijana-drndarski-3zmvszqioza-unsplash-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/tijana-drndarski-3zmvszqioza-unsplash-300x200.jpg 300w, https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/tijana-drndarski-3zmvszqioza-unsplash-768x512.jpg 768w, https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/tijana-drndarski-3zmvszqioza-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/tijana-drndarski-3zmvszqioza-unsplash.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Citrusvruchten (sinaasappels, clementines, pompelmoezen)<\/strong>: Vol vitaminen om de winter te trotseren.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-8161 size-large\" src=\"https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/brooke-lark-ysa1irkgasg-unsplash-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/brooke-lark-ysa1irkgasg-unsplash-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/brooke-lark-ysa1irkgasg-unsplash-300x200.jpg 300w, https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/brooke-lark-ysa1irkgasg-unsplash-768x512.jpg 768w, https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/brooke-lark-ysa1irkgasg-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/brooke-lark-ysa1irkgasg-unsplash.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Kiwi&#8217;s<\/strong>: Een uitstekende bron van vitamine C.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-8159 size-large\" src=\"https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/kostiantyn-vierkieiev-zaj2mlkhtma-unsplash-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/kostiantyn-vierkieiev-zaj2mlkhtma-unsplash-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/kostiantyn-vierkieiev-zaj2mlkhtma-unsplash-300x200.jpg 300w, https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/kostiantyn-vierkieiev-zaj2mlkhtma-unsplash-768x512.jpg 768w, https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/kostiantyn-vierkieiev-zaj2mlkhtma-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/kostiantyn-vierkieiev-zaj2mlkhtma-unsplash.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<h4><b>Makkelijke recepten met groenten en -fruit van januari<br \/>\n<\/b><\/h4>\n<p><a href=\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/recipes\/prei-met-tahinisaus\/\"><b>Prei met tahinisaus<br \/>\n<\/b><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dit comfortabele gerecht is perfect als licht voorgerecht of als gezond bijgerecht. De prei is perfect gekookt en wordt geserveerd met een romige saus van tahini, citroensap, fijngehakte knoflook en een paar kruiden om de smaken te versterken. Een eenvoudig recept, ideaal voor elke gelegenheid.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/recipes\/appeltaart\/\"><b>Appeltaart<\/b><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Deze taart, die makkelijk te maken is, maakt gebruik van basisingredi\u00ebnten om een gouden korst en malse appels geparfumeerd met kaneel te cre\u00ebren. Hij is perfect om de winter mee in te luiden en kan warm of koud geserveerd worden, met een bolletje vanille-ijs of slagroom.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/recipes\/heruitgevonden-luikse-salade\/\">Luikse salade heruitgevonden<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Breng een vleugje Belgische traditie naar uw tafel met deze herwerkte Luikse salade! De zachte krieltjes en geroosterde spruitjes worden perfect gecombineerd met een smaakvolle vinaigrette en knapperige spekjes. Eenvoudig te bereiden, ideaal voor een warme en troostrijke maaltijd. Met of zonder eieren is dit moderne twist op een klassieker perfect voor winterse avonden.<\/p>\n<h4><b>Tips om slim te winkelen in uw buurtwinkel<br \/>\n<\/b><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Zoek naar kwaliteitslabels<\/strong>: Deze garanderen milieuvriendelijke productie en hoge kwaliteitsnormen.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Profiteer van speciale aanbiedingen<\/strong>: In januari biedt uw winkel speciale aanbiedingen voor seizoensproducten, dus mis geen koopjes.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Kies voor lokale producten<\/strong>: uw winkel louis delhaize biedt een selectie groenten en fruit van lokale producenten.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><b>Waarom seizoensgebonden koken met louis delhaize?<br \/>\n<\/b><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bij louis delhaize zetten wij ons in om u het hele jaar door verse en lekkere producten aan te bieden. Onze lokale winkels zijn de ideale plek om seizoensgroenten en -fruit te vinden en inspiratie op te doen voor uw maaltijden.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Of u nu een enthousiaste kok bent of gewoon op zoek naar eenvoud, onze selectie en ons advies zullen u helpen om te genieten van het beste van de winter.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><b>Dus pak uw schort en ga naar uw winkel louis delhaize om uw mand te vullen met winterse smaken!<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Januari markeert het begin van een nieuw jaar, maar het is ook de perfecte tijd om seizoensfruit en -groenten te ontdekken en te bereiden. In een buurtwinkel als louis delhaize worden de schappen overladen met verse producten die smaak, gezondheid en respect voor de natuur combineren. Hier zijn onze tips om de rijkdommen van de &hellip; <a href=\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/news\/seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze\/\">Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8154,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"newscategories":[181],"class_list":["post-8166","news","type-news","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","newscategories-food-nl"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Seizoensgroenten en -fruit in januari: hoe bereid U ze? - Louis Delhaize<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ontdek seizoensgroenten en -fruit vanaf januari bij louis delhaize. Tips, recepten en advies om ze te bereiden en van hun voordelen te genieten.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/news\/seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Seizoensgroenten en -fruit in januari: hoe bereid U ze? - Louis Delhaize\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ontdek seizoensgroenten en -fruit vanaf januari bij louis delhaize. Tips, recepten en advies om ze te bereiden en van hun voordelen te genieten.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/news\/seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Louis Delhaize\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-01-07T16:25:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/medley-feuvrier-mars-0067xx.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/news\/seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze\/\",\"url\":\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/news\/seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze\/\",\"name\":\"Seizoensgroenten en -fruit in januari: hoe bereid U ze? - Louis Delhaize\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/news\/seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/news\/seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/medley-feuvrier-mars-0067xx.jpg\",\"datePublished\":\"2025-01-07T16:01:30+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-07T16:25:50+00:00\",\"description\":\"Ontdek seizoensgroenten en -fruit vanaf januari bij louis delhaize. Tips, recepten en advies om ze te bereiden en van hun voordelen te genieten.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/news\/seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/news\/seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/news\/seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/medley-feuvrier-mars-0067xx.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/medley-feuvrier-mars-0067xx.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1920},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/news\/seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Seizoensgroenten en -fruit in januari: hoe bereid U ze?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/\",\"name\":\"Louis Delhaize\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/#organization\",\"name\":\"Louis Delhaize\",\"url\":\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2023\/08\/logo-louis-delhaize.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2023\/08\/logo-louis-delhaize.svg\",\"width\":1,\"height\":1,\"caption\":\"Louis Delhaize\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Seizoensgroenten en -fruit in januari: hoe bereid U ze? - Louis Delhaize","description":"Ontdek seizoensgroenten en -fruit vanaf januari bij louis delhaize. Tips, recepten en advies om ze te bereiden en van hun voordelen te genieten.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/news\/seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Seizoensgroenten en -fruit in januari: hoe bereid U ze? - Louis Delhaize","og_description":"Ontdek seizoensgroenten en -fruit vanaf januari bij louis delhaize. Tips, recepten en advies om ze te bereiden en van hun voordelen te genieten.","og_url":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/news\/seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze\/","og_site_name":"Louis Delhaize","article_modified_time":"2025-01-07T16:25:50+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1920,"url":"https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/medley-feuvrier-mars-0067xx.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/news\/seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze\/","url":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/news\/seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze\/","name":"Seizoensgroenten en -fruit in januari: hoe bereid U ze? - Louis Delhaize","isPartOf":{"@id":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/news\/seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/news\/seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/medley-feuvrier-mars-0067xx.jpg","datePublished":"2025-01-07T16:01:30+00:00","dateModified":"2025-01-07T16:25:50+00:00","description":"Ontdek seizoensgroenten en -fruit vanaf januari bij louis delhaize. Tips, recepten en advies om ze te bereiden en van hun voordelen te genieten.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/news\/seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/news\/seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/news\/seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze\/#primaryimage","url":"https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/medley-feuvrier-mars-0067xx.jpg","contentUrl":"https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2025\/01\/medley-feuvrier-mars-0067xx.jpg","width":1920,"height":1920},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/news\/seizoensgroenten-en-fruit-in-januari-hoe-bereid-u-ze\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Seizoensgroenten en -fruit in januari: hoe bereid U ze?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/","name":"Louis Delhaize","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/#organization","name":"Louis Delhaize","url":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2023\/08\/logo-louis-delhaize.svg","contentUrl":"https:\/\/louisdelhaize.be\/app\/uploads\/2023\/08\/logo-louis-delhaize.svg","width":1,"height":1,"caption":"Louis Delhaize"},"image":{"@id":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/news\/8166","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/news\/8166\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8168,"href":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/news\/8166\/revisions\/8168"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8154"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8166"}],"wp:term":[{"taxonomy":"newscategories","embeddable":true,"href":"https:\/\/louisdelhaize.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/newscategories?post=8166"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}