Wok met kip en groenten

0 6

Ingrediënten

Kippenborstfilets
Mengeling van wokgroenten
Sojasaus
Look
Koriander
Olijfolie

Bereiding

  1. Verwarm de olijfolie.
  2. Bestrooi de kippenborstfilets met zout en bak ze in hun geheel opdat ze lekker mals zouden blijven.
  3. De kippenborstfilets moeten aan beide kanten gekarameliseerd zijn.
  4. Kruid ze met peper.
  5. Voeg nu de groenten en de look toe om de smaak intenser te maken.
  6. Besprenkel dit met sojasaus, een scheutje olie en de gehakte verse koriander.
  7. Verdeel dit alles in vuurvaste stoofpotjes met een deksel.
  8. Zet ze 10-15 min in de oven op 180° om te stomen.
  9. Dankzij het stomen wordt je bereiding verrijkt met heel wat aroma’s.

Opmerkingen