Tomaten-mozzarella salade

10 8

Ingrediënten

Tomaten 4
Mozzarella 250gr
Rucola
Pijnboompitten
Olijfolie
Balsamico azijn
Ciabatta 1
Peper en zout

Bereiding

  1. Beleg het bord met plakjes mozzarella, en een tomaat er boven op.
  2. Rucola sla in het midden, met pijnboompitten er doorheen.
  3. Besprenkel met olijfolie en balsamico azijn en bestrooi met zout en peper naar smaak.
  4. Serveer met en stukje ciabatta.

Opmerkingen