Ingrediënten
| kalkoenlapjes | 4 |
| champignons | 500g |
| boter | 50g |
| olijfolie | 1el |
| room | 20cl |
| gesnipperde peterselie | 4el |
| teentjes koflook | 2 |
| tagliatelle | 400g |
| peper en zout |
Bereiding
- Borstel de champignons schoon en snij ze in schijfjes. Snij de kalkoen in blokjes.
- Laat de boter smelten en laat er de champignons 10 minuten in bakken.
- Voeg halverwege de bereidingstijd de kalkoen toe.
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Voeg op het einde van de bereidingstijd de gesnipperde knoflook, de room, zout en peper toe.
- Doe de uitgelekte pasta bij de room met champignons.
- Meng zodat de pasta goed met saus is bedekt.
- Schep in een warme schaal en bestrooi met peterselie.