Kip en groenten wraps

40 7

Ingrediënten

Kipfilets 4
Wraps 4
Sperziebonen 250g
Wortelen 2
Ui 1
Boter 1eetl
Currysaus

Bereiding

  1. Snipper de ui fijn en was de andere groenten.
  2. Haal de uiteinden van de sperziebonen eraf en snij de wortelen in reepjes. Snij de kipfiletjes in blokjes.
  3. Verhit de boter in een pan en fruit de ui glazig.
  4. Voeg vervolgens de blokjes kipfilet toe en bak ze goudbruin.
  5. Breng water aan de kook in een pan en kook de sperziebonen in 7 minuten gaar.
  6. Voeg de wortelreepjes er na 4 minuten aan toe.
  7. Maak de saus klaar volgens de bereidingswijze en voeg dit aan de kipblokjes toe.
  8. Voeg vervolgens de groenten toe en laat het 2 minuten pruttelen.
  9. Verwarm intussen de wraps volgens de instructies op de verpakking.
  10. Schep de kip kerrie op een wrap en vouw de wrap dicht.

Opmerkingen