Ingrediënten
| Ui | 1 |
| Wortels | 2 |
| Preiwitten | 2 |
| Sjalotjes | 2 |
| selderstengels | 6 |
| Bouillonblokjes van kip | 2 |
| Sperziebonen | 100 |
| Aardappelen | 200 g |
Bereiding
- Snij alle groenten in fijne blokjes.
- Giet water in een kookpot en zet op een hoog vuur. Voeg de fijngesneden groentjes en de bouillonblokjes toe en laat dit 35 à 40 min koken.
- Versier met vers gehakte peterselie en serveer.