Ingrediënten
Gehakt | 1kg |
Aardappelen | 500g |
Sjalotten | 2 |
Knoflook | 2 teentjes |
Witloof | 500g |
Geraspte kaas | 150g |
Bereiding
- De aardappelen schillen, koken en puree maken
- Snipper fijn de look en de sjalottenen met wat boter het gehakt samen met de sjalot en look bakken.
- Bak het witloof in een pan met een klontje boter en een eetlepel suiker.
- Ovenschotel inboteren en een laagje gehakt en dan een laagje witloof plaatsen.
- Eindig met puree en geraspte kaas bovenop om daarna in de oven te schuiven op 180 graden en laat er een mooi bruine korst op komen .